BESLENME REHBERİ

Sağlıklı beslenme temelleri

Sağlıklı beslenme temelleri kategorisinde, hakemli kaynaklara dayanan 15 yazı.

Yazılar

Akdeniz diyeti sofrasında sebze ve bakliyat yemeğine zeytinyağı ekleyen orta yaşlı bir çiftGENEL · 36 DK

Akdeniz diyeti ve PREDIMED

Akdeniz diyetinde ne yenir, porsiyonlar nasıl ayarlanır? Türk mutfağına uygun öğünleri, kilo yönetimini ve araştırmaların sınırlarını inceleyin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
TÜBER tabak modeline uygun sebze, bulgur ve yoğurt içeren öğünü sofrada düzenleyen kadınGENEL · 43 DK

TÜBER 2022 tabak modeli

TÜBER temelinde besin gruplarını ve porsiyonları öğrenin. Kahvaltıdan akşam yemeğine dengeli tabak hazırlamak için pratik örnekleri inceleyin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Tatlandırıcılar ile toz şekeri mutfak masasında yan yana karşılaştıran bir kadınGENEL · 42 DK

Tatlandırıcılar ve WHO önerisi

Tatlandırıcı türlerini, WHO önerisinin kapsamını ve kilo kontrolü kanıtlarını inceleyin. Şeker tüketimini azaltmak için günlük seçenekleri öğrenin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Ultra işlenmiş gıda seçimini anlamak için markette iki farklı ürünün etiketini karşılaştıran kadınGENEL · 42 DK

Ultra-işlenmiş gıda ve kanıt

Ultra işlenmiş gıdaları örneklerle tanıyın. NOVA sınıflamasını, besin etiketlerini ve günlük alışverişte uygulanabilecek değişiklikleri inceleyin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Türkiye'de D vitamini eksikliği ve beslenmeyi görüşürken kan sonucunu inceleyen diyetisyen ile danışanGENEL · 42 DK

Türkiye'de D vitamini eksikliği

D vitamini kaynaklarını ve beslenmenin sınırlarını öğrenin. Eksiklik, test ve takviye konusunda hangi soruların sağlık ekibiyle ele alınacağını…

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Mutfakta mercimek, ıspanak ve dana etiyle demir içeren besinlerden öğün hazırlayan kadınGENEL · 42 DK

Demir içeren besinler

Demir içeren yiyecekleri ve öğün eşleştirmelerini inceleyin. Ferritin, beslenme ve takviye hakkında uzmana sorulacak soruları öğrenin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
B12 içeren besinlerden somon, yumurta, yoğurt ve peyniri mutfak masasında düzenleyen bir kadınGENEL · 42 DK

B12 vitamini hangi besinlerde bulunur

B12 içeren besinler, porsiyon karşılaştırmaları ve beslenme seçenekleri. Eksiklik şüphesinde hekim ve diyetisyene sorulacak soruları inceleyin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Ev mutfağında kabak çekirdeği, ıspanak ve nohutla magnezyum içeren bir öğün hazırlayan kadınGENEL · 43 DK

Magnezyum hangi besinlerde bulunur

Magnezyum içeren besinleri porsiyon ve öğünlerle karşılaştırın. Takviye türü seçmeden önce beslenme ve ihtiyaç hakkında sorulacak sorular.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Diyette dışarıda yemek için restoran menüsünden ızgara tavuk ve salata seçen kadın müşteriGENEL · 42 DK

Diyette dışarıda ne yenir

Restoran, kafe ve iş yeri yemekhanesinde öğün seçimi nasıl yapılır? Porsiyon, sos, içecek ve sosyal planlara ilişkin pratik sorular.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Mutfakta somon, ceviz, keten ve chia ile omega 3 içeren besinleri hazırlayan bir kadınGENEL · 42 DK

Omega 3 hangi besinlerde var

Balık ve bitkisel omega 3 kaynakları nasıl karşılaştırılır? ALA, EPA, DHA ve takviye etiketi hakkında temel beslenme sorularını inceleyin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Günlük su ihtiyacını planlarken mutfakta yeniden kullanılabilir şişesine su dolduran yetişkinGENEL · 42 DK

Günlük su ihtiyacı

Günlük su ihtiyacını etkileyen etmenleri, susama ve idrar rengi takibini, sıcak hava ile egzersizde değişen gereksinimi öğrenin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
C vitamini içeren kırmızı biber, kivi, portakal ve çileği mutfakta hazırlayan bir kadınGENEL · 42 DK

C vitamini içeren besinler

C vitamini içeren besinleri, günlük öğünlere ekleme yollarını, pişirme ve saklama etkisini öğrenin. Takviye ile besin kaynağını karşılaştırın.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Kalsiyum içeren besinleri mutfak tezgâhında yoğurt, sardalya, yeşillik ve bademle düzenleyen kadınGENEL · 42 DK

Kalsiyum içeren besinler

Kalsiyum içeren süt ürünlerini ve bitkisel kaynakları, porsiyonları ve etiket okumayı öğrenin. Farklı yaşam dönemlerinde besin seçimini inceleyin.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Mutfak tezgâhında patates, mercimek, ıspanak ve yoğurtla potasyum içeren besinleri düzenleyen diyetisyenGENEL · 42 DK

Potasyum içeren besinler

Potasyum içeren besinleri, porsiyon ve etiket bilgilerini öğrenin. Böbrek hastalığı veya ilaç kullanımında neden kişisel değerlendirme gerektiğini…

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)
Çinko içeren besinleri mutfak masasında bir araya getirip öğün için düzenleyen diyetisyenGENEL · 42 DK

Çinko içeren besinler

Çinko içeren hayvansal ve bitkisel besinleri, porsiyonları ve emilimi etkileyen noktaları öğrenin. Takviye ile besin kaynağını karşılaştırın.

Yazıyı okuyun → (yeni sekmede açılır)